Leidinggevende hospitality

Stagemarkt ·📍 Noordwijk · 93 dagen online
Stage / Afstudeerplaats VMBO/MBO

Ontdek meer

Over deze vacature

Stap in de rol van manager/ondernemer horeca bij Copper Food & Drinks
We willen de student kennis laten maken met alle facetten van het bedrijf. Denk hierbij aan het ontvangen en placeren van gasten, werkzaamheden in de bediening en achter de bar, runnen, het openen van het etablissement en de dagafsluiting met alle bijbehorende taken. Daarnaast nemen we de student mee in de bestelprocessen en de organisatie van grotere groepen en partijen.
-Liefde & passie voor het horeca vak -Positieve houding en spontaan -Initiatief, gastgericht en representatief -Goede communicatieve eigenschappen -Flexibele houding en stressbestendig
Wij staan voor uitstekende service, hoge kwaliteit en een gezellige sfeer. Daarbij blijven we vernieuwen en spelen we in op de nieuwste trends binnen de horeca. Samen met ons enthousiaste team zorgen we iedere dag voor een fijne beleving en tevreden gasten. Wil jij onderdeel worden van een enthousiast team én alles leren over het prachtige horecavak? Dan zijn wij op zoek naar jou! -Werken in een gezellig en enthousiast team -Een inspirerende en leuke werkplek -Volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden -Waardevolle werk- én levenservaring binnen een mooi bedrijf
Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
Met uitzicht op een vaste baan

Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
Met uitzicht op een vaste baan

COPPER FOOD & DRINKS Copper Food & Drinks is een van de eyecatchers van bloemenbadplaats Noordwijk aan Zee. Bij restaurant Copper proberen wij onze gasten te verrassen, hen iets extra’s te bieden. Op die manier willen wij ons onderscheiden en een restaurant met een eigen identiteit zijn. Van de kwaliteit en smaak van onze gerechten, de uitgebreide wijnkaart, ons riante terras met uitzicht over de Noordzee, van stijlvolle kunstwerken tot oogstrelende gin tonics. Copper streeft ernaar om een sfeer te creëren met zijn medewerkers waardoor gasten zich er thuis voelen en kunnen genieten. De sfeer, de gezellige drukte en de grote ronde bar in het midden van het restaurant geven Copper een internationale allure. SALT SEAFOOD RESTAURANT Een all-day restaurant met de focus op vis en seafood, uiteraard heeft Salt ook diverse vlees- en vegetarische gerechten. Bij Salt kunt u van dinsdag t/m zondag terecht voor lunch en diner. Salt Seafood restaurant staat voor hoogwaardige kwaliteit, service, sfeer & ontspanning. De entourage van Salt is Mediterraans en sfeervol. Onze menukaart wordt gekenmerkt door zijn overheerlijke visgerechten. Van het prachtige fruits de mer plateau voor twee personen tot een klassieke noordzeetong a la meunière. Salt heeft het beste aan vis wat Noordwijk te bieden heeft. Onze chef-kok Rik Mens en zijn team zijn elke dag druk bezig om de constante hoge kwaliteit van onze gerechten te waarborgen en om u het ultieme Salt gevoel te geven. Salt heeft uiteraard heeft ook diverse vlees- en vegetarische gerechten. Tevens hebben wij een Engelse en Duitse menukaart voor onze buitenlandse gasten. Voor gasten met allergieën en/of speciale dieetwensen maken wij graag een uitzondering. Alle medewerkers worden zorgvuldig getraind en opgeleid om onze gasten de beste service te bieden. Onze gasten zijn divers, van buitenlandse toeristen tot zakelijke gasten, jong en oud. Bij Salt kunt u terecht voor een kop koffie na een lange strandwandeling om uiteindelijk na de lunch te veranderen in een prachtige diner locatie met heerlijke gerechten en een uitgebreid assortiment aan wijnen.

  • 10 tot en met 50 medewerkers

De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk
De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk
De Grent 1, 2202 EJ Noordwijk
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf

Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

Maakt en bewaakt het operationeel plan
Implementeert en bewaakt het financieel beleid
Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid

Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf

Maakt en bewaakt het operationeel plan
Implementeert en bewaakt het financieel beleid
Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid

Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?

Waar zoek je een stage?

Solliciteren →

Over Stagemarkt

🌐 stagemarkt.nl

Vergelijkbare vacatures

Alle vacatures in Noordwijk →