Patissier

Enthousiaste leerling chocolatier gezocht die met passie het vak wil leren
De Chocolage is een ambachtelijke chocolaterie in Bladel waar alles nog handmatig wordt gedaan. Wij geloven niet in massa productie en hechten veel waarde aan detail. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste leerling die bereid is ambachtelijk werk te verrichten. Werkzaamheden omvatten o.a. het volgende: mouleren en vullen van bonbons, verpakken en bijvullen van bonbons in de winkel, mede de werkruimtes en gereedschappen schoonmaken. Kortom, wij zijn op zoek naar iemand met veel leer enthousiasme die binnen een klein team wil werken en zo de kneepjes van het ambachtelijke vak kan leren. Wil je meer weten? Stuur een email naar info@dechocolage.com
Wij zijn op zoek naar iemand met passie voor chocolade. Iemand die binnen ons kleine enthousiaste team past. Zelf zijn wij gefocused op detail en perfectie. We verwachten dit dan ook van de persoon die bij ons in de leer komt. Ben je vriendelijk, netjes en bereid de uitdaging aan te gaan om dit vak van A tot Z onder de knie te krijgen dan kun je bij ons heel wat leren!
Een interessante unieke stageplek die de mogelijkheid biedt om alle kneepjes van het ambachtelijke chocoladevak te leren.
Van Dissellaan 6, 5531 BR Bladel
Van Dissellaan 6, 5531 BR Bladel
Van Dissellaan 6, 5531 BR Bladel
Plant de productie van patisserieproducten
Bereidt de productie van patisserieproducten voor
Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten
Decoreert en werkt patisserieproducten af
Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment
Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
Behoort niet tot het takenpakket
Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
Behoort niet tot het takenpakket
Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
Behoort niet tot het takenpakket

Plant de productie van patisserieproducten
Bereidt de productie van patisserieproducten voor
Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten
Decoreert en werkt patisserieproducten af
Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment
Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
Behoort niet tot het takenpakket
Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
Behoort niet tot het takenpakket
Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
Behoort niet tot het takenpakket

Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?

Waar zoek je een stage?