Ontdek meer
Over deze vacature
Leuke stageplaats voor een beginnende bakker
's Morgens zorg je samen met de bakker dat de winkel gevuld ligt met croissants, saucijzenbroodjes en gebak wat in onze winkel verkocht wordt en genuttigd wordt in onze lunchroom. Tussendoor maak je koekjes en quiches en andere producten die in het seizoen zijn. Daarnaast help je mee met de voorbereidingen voor de lunch (mis-en-place) en zal je meewerken en helpen in de lunch. Een afwisselende baan met niet alleen de nadruk op bakkerij, maar wat een breder concept heeft. Het is een open bakkerij, waarbij de klanten zien wat er gemaakt wordt. Netjes werken en een representatief voorkomen hebben is daarom noodzakelijk.
Een leerling die graag zijn/haar handen uit de mouwen steekt en meehelpt bij ieder onderdeel van het bedrijf. Het niet erg vind dat niet alle werkzaamheden direct bakkerij gerelateerd zijn. Van een gezellige sfeer houdt en graag schoon en netjes werkt.
Je werkt overdag en hoeft dus niet enorm vroeg je bed uit :) Je ontvangt een stagevergoeding en dagelijks lunch vanuit onze keuken. Loop je het hele jaar stage dan ga je veel leren over de producten uit de verschillende seizoenen denk aan: speculaas, pepernoten, kerststollen, oliebollen, paasgebak etc.
Wij zijn een Konditorei & Banketbakkerij in het historisch centrum van Delft. Een plek waar je heerlijke koffie kunt drinken met uiteraard een gebakje erbij, lunchen met handgemaakt brood, High Tea-en met lekkernijen direct uit de bakkerij, taarten naar eigen idee kunt bestellen, en gezellige en informatieve workshop kunt volgen.
- 10 tot en met 50 medewerkers
Hippolytusbuurt 24, 2611 HN Delft
Hippolytusbuurt 24, 2611 HN Delft
Hippolytusbuurt 24, 2611 HN Delft
Plant de productie van bakkerijproducten
Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Behoort niet tot het takenpakket
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Plant de productie van bakkerijproducten
Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
Behoort niet tot het takenpakket
Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Behoort niet tot het takenpakket
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?