Ontdek meer
Over deze vacature
Valk Exclusief I Hotel Deventer
Ben jij degene die op zoek is naar een uitdagende functie in het culinaire hart van het Van der Valk concern? Altijd al willen werken met de mooiste, maar bovenal dagverse streekgebonden producten? Ben jij zelfstandig maar tegelijkertijd ook een teamspeler? Dan is Hotel Deventer op zoek naar jou! Werkzaamheden: - (Voor)Bereiden van gerechten volgens (eigen) recept en planning - Plannen van de dagelijkse werkzaamheden per parti - Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere producten - Bewaken van de HACCP, houdbaarheid en andere keuken regels - Creëren van nieuwe gerechten afhankelijk van het seizoen en de markt - Uitvoeren van bereidingen, controleren op kwaliteit, gaarheid en smaak - Schoonmaakwerkzaamheden, keukenapparatuur en- machines - Overige werkzaamheden in opdracht van leidinggevende (sous) chef;
- Je volgt de opleiding Zelfstandig Werkend Kok (niveau 2 of 3) op het ROC; + 4 dagen per week beschikbaar; + Gastvrijheid, focus en doorpakken klinken jou als muziek in de oren; + Je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen; + Je hebt teamgevoel, ook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collega’s de gasten in de watten.
Een leuke en inspirerende werkplek binnen een gezellig team! + Een contract voor 32 uur per week; + Werkdagen worden in goed overleg bepaald; + 4-weken salaris; + Recht op 5 weken betaald vakantie, 8% vakantiegeld; + Dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd; + Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels; + Korting op je sportschoolabonnement; + Werken in een moderne open-keuken.
Wij zijn een internationaal georiënteerde organisatie. Bij ons kun je een moderne vreemde taal spreken, krijg je inzicht in onze internationale contacten en krijg je te maken met de cultuurverschillen. Dus wil je als MBO student de mogelijkheid oppakken om in Nederland alvast een stage te doen in een internationale omgeving/ context neem dan contact met ons op!
- 101 tot en met 250 medewerkers
Valk Exclusief I Hotel Deventer
Birnieweg 4, 7418 HH Deventer
Birnieweg 4, 7418 HH Deventer
Valk Exclusief I Hotel Deventer Birnieweg 4, 7418 HH Deventer
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Behoort niet tot het takenpakket
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Behoort niet tot het takenpakket
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?