Ontdek meer
Over deze vacature
Unieke kans om echt goed Frans zuurdesembrood te leren bakken op een fantastische plek in een gezellig team
Echt goed Frans zuurdesem broden maken. Na een succesvolle stage maak je kans op vaste aanstelling. We zijn een klein team. We werken hard en maken veel plezier. We werken in een zeer open bakkerij met direct klantcontact in een een mooi monumentaal pand. Winkel en bakkerscafé zijn in zelfde ruimte als de bakkerij. Omdat we met gekoelde degen werken en zuurdesem is het geen nacht, nacht werk. We starten tussen 04:00 en 07:00 en eindigen (meestal) na 8 werkuren.
Oog voor detail en kwaliteit. Is deeg goed gekneed, is t deeg klaar om te vormen, klaar om in koeling te doen Werkt graag samen Plannen eigen tijd en bakproces Klantcontact
Een uniek kans om beste Franse bakttechnieken (levain/zuurdesem en poolish) te meesteren. Leuk team. Gratis bakkerslunch, echte koffie. Direct klantcontact door open bakkerij . Na de stage maak je kans op plek in een bakkersteam!
Bakkerij, produceren en verkopen van brood.
Verbindelaarsweg 90, 6711 VD Ede
Verbindelaarsweg 90, 6711 VD Ede
Verbindelaarsweg 90, 6711 VD Ede
Plant de productie van bakkerijproducten
Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Plant de productie van bakkerijproducten
Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?