Ontdek meer
Over deze vacature
Biologisch melkveebedrijf met 180 melkkoeien en 90 stuks jongvee. Klein percentage van de melk wordt verzuiveld tot kaas en wordt verkocht in eigen boerderijwinkel en streekwinkels. De melkkoeien worden vanaf eind maart tot oktober/november beweid en gemolken doormiddel van drie Lely A3 melkrobots. Jongvee gaat het gehele weideseizoen naar buiten. In de winter staat al het vee binnen en kunnen de melkkoeien gebruik maken van de ligboxenstal en van de potstal.
Zuivelboerderij de Leijgraaf is een melkveebedrijf dat ontstaan is door een samenwerking tussen twee familiebedrijven. Familie van de Crommert en Familie Verbruggen hebben in 2020 de handen in een geslagen omdat ze samen grotere stappen richting een duurzame bedrijfsvoering kunnen zetten. Het bedrijf is gebiedsgericht, natuur inclusief en biologisch. Samen zetten ze de natuur in haar kracht waardoor het bedrijf optimaal kan renderen. De ondernemers zijn sterk verbonden met het gebied beekdal de Leijgraaf. Door samenwerkingen met andere stakeholders zoals het Waterschap Aa en Maas wordt er gewerkt aan nieuwe inrichting. Daarnaast worden er bedrijfsstructuren aangepast die zorgen voor een mooiere aansluiting en opwaardering van het beekdal. Het bedrijf dat zichzelf aanpast aan de omgeving, waardoor het hele gebied evolueert wat past bij het verdienmodel van het bedrijf zal een ‘on going’ proces blijven. Per 1 januari 2025 is er ook de beschikking over landgoed Cleefswit in Elsendorp met 56 ha landbouwgrond wat in erfpacht gebruikt kan worden voor de ruwvoerteelt en wellicht krachtvoerteelt in de nabije toekomst. De 180 melkkoeien staan op de locatie Kraanmeer samen met het bijbehorend jongvee. De koeien worden gemolken met een automatisch melksysteem van de Lely. Als ze willen uitrusten kunnen ze kiezen om in een ligbox of om in het stro te gaan liggen. De koeien gaan (als het maar even kan) naar buiten. Vaak begint dit medio maart. Ze gaan pas weer naar binnen als het niet meer kan en dit vind vaak plaats tussen oktober en november. De melkkoeien hebben een weideblok van ongeveer 35 hectare. Ze krijgen ieder etmaal een nieuw blok met vers gras. Door het robotmelken moet er regelmatig iemand naar de wei om koeien op te halen of weg te brengen. Wanneer de koeien in de winter binnen staan krijgen ze het voer wat in de zomer geoogst is en niet door het jongvee of melk,- en/of droge koeien is gegraasd in de zomer. Het bedrijf beteelt ruim 160 hectare grond en onderhoud daarnaast 15 hectare natuurgrond. Goede grond met een gezond bodemleven is het streven. Op de beweidingspercelen gebeurd dit door het toedienen van stromest en de grazende koeien. De maai percelen bestaan uit kruidenrijk grasland. Ook is er 50 hectare grond waar natuur inclusieve wisselteelt plaatsvind. Dat wil zeggen in een cyclus van vijf jaar: twee jaar kruidenrijk grasland, één jaar maïs, één jaar zonnebloemen en één jaar triticale met erwten om daarna opnieuw te beginnen met kruidenrijk grasland. De melk van de koeien wordt opgehaald door Friesland Campina en verwerkt als biologische melk. Een deel van de melk wordt verwerkt in de eigen kaasmakerij en verkocht in de kaaswinkel en/of aan derden. Een goede kaas begint bij een goed bodemleven in de grond. In alle schakels van het productieproces worden afwegingen gemaakt over hoe dit een effect kan hebben op het uiteindelijk eindproduct: kaas. Op het erf is sinds 2024 ook ruimte voor een zorg tak die beheerd wordt door stichting Saga, hier worden mensen begeleid en ondersteund met als doel weer terug te kunnen keren in het arbeidsproces.
- 2 tot en met 9 medewerkers
Kraanmeer 15, 5469 SN Erp
Kraanmeer 15, 5469 SN Erp
Kraanmeer 15, 5469 SN Erp
Borgt de kwaliteit van het agrobusinessproduct
Reflecteert op eigen handelen en de gevolgen daarvan op de omgeving
Borgt de kwaliteit van het agrobusinessproduct
Reflecteert op eigen handelen en de gevolgen daarvan op de omgeving
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?