Ontdek meer
Over deze vacature
Hotel en Auberge de Rousch
Ontwikkel je ondernemersdroom in de horeca als leerling Manager bij Auberge de Rousch!
Als leerling Manager/Ondernemer Horeca bij Auberge de Rousch leer je alles over het runnen van een horecabedrijf, van het ontwikkelen en implementeren van een ondernemingsplan tot het maken van een marktanalyse en het uitvoeren van commerciële activiteiten. Je werkt mee in alle facetten van het bedrijf, zoals bediening, keuken en logies, en zorgt daarbij voor een gastvrije sfeer en uitstekende service. Daarnaast stuur je medewerkers aan, bewaak je financiën en werk je aan arrangementen en activiteiten voor onze gasten. Zo combineer je operationele werkzaamheden met het ontwikkelen van je leiderschaps- en ondernemersvaardigheden.
Voor deze leerplaats is het belangrijk dat je ondernemend bent en een goed inzicht hebt in zowel commerciële kansen als financiële processen. Je bent veelzijdig en flexibel, met de vaardigheid om zowel operationeel mee te werken in de bediening, keuken en logies als leiding te geven en medewerkers te motiveren. Daarnaast beschik je over organisatorisch talent en een servicegerichte instelling, zodat je een uitstekende gastbeleving kunt combineren met een efficiënt bedrijfsbeheer.
Bij Auberge de Rousch bieden we jou een unieke kans om praktijkervaring op te doen in een veelzijdig horecabedrijf, waar gastvrijheid en ondernemerschap centraal staan. Je krijgt de mogelijkheid om je ondernemers- en managementvaardigheden te ontwikkelen, met begeleiding van ervaren professionals. Dankzij de diverse activiteiten, van logies en evenementen tot à la carte en banqueting, krijg je een breed inzicht in alle aspecten van de horeca. Voor jouw inzet ontvang je een stagevergoeding minimaal conform de horeca CAO.
Met uitzicht op een vaste baan
Met uitzicht op een vaste baan
Auberge De Rousch is een familiebedrijf met groot en gezellig team. Wij beschikken over een a la carte restaurant, twee grote terrassen en 16 zalen, waarin wij op het gebied van horeca diverse soorten evenementen organiseren. Bijvoorbeeld: gala's, privé diners, bedrijfsfeesten. Daarnaast hebben wij een hotel met 38 hotelkamers. Door de verscheidenheid aan evenementen is het werken bij de Rousch elke dag anders en daardoor enorm afwisselend!
- 51 tot en met 100 medewerkers
Hotel en Auberge de Rousch
Kloosterkensweg 17, 6419 PJ Heerlen
Kloosterkensweg 17, 6419 PJ Heerlen
Hotel en Auberge de Rousch Kloosterkensweg 17, 6419 PJ Heerlen
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
Koopt producten en/of diensten in
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
Profileert, promoot en positioneert de onderneming
Maakt en bewaakt het financieel plan
Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
Koopt producten en/of diensten in
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Profileert, promoot en positioneert de onderneming
Maakt en bewaakt het financieel plan
Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?