Ontdek meer
Over deze vacature
Tijdens je stage werk je mee in de keuken van een leerhotel met internationale gasten. Je bereidt gerechten en componenten, werkt volgens kwaliteits- en hygiënestandaarden (HACCP) en houdt rekening met specifieke gastwensen (zoals allergieën en diëten). Je ondersteunt bij voorraadbeheer, denkt mee over de menukaart en leert efficiënt en kostenbewust werken. Je plant je eigen werkzaamheden en voert deze zelfstandig uit binnen het keukenteam. Je wordt begeleid door ervaren leermeesters en ontwikkelt je tot zelfstandig werkend kok in een professionele praktijkomgeving.
John F. Kennedy Boulevard Z/N , Curaçao
John F. Kennedy Boulevard Z/N , Curaçao
John F. Kennedy Boulevard Z/N , Curaçao
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?