Ontdek meer
Over deze vacature
Bij Delfland draait het om kwaliteit, plezier en teamgevoel. Onze keuken is modern, de menukaart vol smaak, en de sfeer professioneel maar gezellig. Jij krijgt bij ons de ruimte om jouw vakmanschap te laten zien én jezelf verder te ontwikkelen.
Wat je gaat doen: Voorbereiden en bereiden van gerechten voor lunch, borrel en diner Meewerken aan de mise-en-place en het bedenken van nieuwe gerechten Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie Bijdragen aan de goede sfeer en het professionele imago van Brasserie Delfland
Brasserie Delfland, gelegen op een de mooiste golfbanen van Nederland, jouw nieuwe plek. Bij ons kook je voor een diverse groep gasten: golfers die na een ronde willen genieten, families die komen dineren, zakelijke groepen en bezoekers, die simpelweg lekker willen eten in een ontspannen omgeving.
De heer van der Ploeg (Peter)
Functie-omschrijving Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die verantwoordelijk is voor de voorbereiding van ingrediënten en het toepassen van basis kooktechnieken. Daarnaast draag je zorg voor het voorraad- en bestelbeheer en stuur je hulpkrachten vaktechnisch aan. Aantal uren 38 per week Ervaring gewenst Nee Engelstalig probleem Nee Functie-eisen Wat vragen wij? MBO-3 werk- en denkniveau.…
Functie-omschrijving Je komt als belangrijke schakel in een kleine keukenbrigade terecht. Onder leiding van een allround chef word jij zijn rechterhand. Ons ambitieuze a la carte restaurant bevindt zich op het mooiste resort van Zeeuws Vlaanderen. Kom jij meebouwen aan het succes? Aantal uren 38 per week Ervaring gewenst Ja, 2 jaar Engelstalig probleem Nee…
Functie-omschrijving Zelfstandig Werkend Kok I Werkzaamheden: – ingrediënten worden zelf voorbereid; – toepassing van basis-kooktechnieken; – levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden; – verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer; – vaktechnisch aansturen van hulpkrach(en). Aantal uren 38 per week Ervaring gewenst Nee Engelstalig probleem Nee Functie-eisen Functie-eisen: – mbo 3…
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Ontvang een gratis nieuwsbrief en blijf als eerste op de hoogte van nieuwe opleidingen, cursussen en aanbiedingen