Floormanager

Trattoria Sophia staat voor genieten van de pure Italiaanse keuken in een ongedwongen en gemoedelijke sfeer, op een van de mooiste plekken van Rotterdam. Voor ons team zijn wij op zoek naar een die energie krijgt van gastvrijheid, leiderschap en kwaliteit op de vloer.
Als Floormanager ben jij hét aanspreekpunt tijdens de operatie. Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je team voor dat elke gast een onvergetelijke ervaring beleeft.
Je werkt actief mee in de bediening en bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid
Je stuurt een team van 10 tot 15 collega’s coachend en ontwikkelingsgericht aan
Je bent de verbindende schakel tussen management en het bedienend team
Je stelt roosters op en zorgt voor een soepele personeelsplanning
Je verzorgt dagelijkse bestellingen en houdt overzicht op de operatie
Je signaleert knelpunten in de operationele bedrijfsvoering en draagt verbetervoorstellen voor aan je leidinggevende

Wat vragen we van jou?
Een enthousiaste en positieve persoonlijkheid met passie voor horeca en gastvrijheid
Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in een vergelijkbare horecaomgeving
Sterke communicatieve en didactische vaardigheden
Stressbestendig, oplossingsgericht en flexibel inzetbaar
Een natuurlijke leider en teamspeler met oog voor kwaliteit
Goede beheersing van de Nederlandse taal
Bereid om avonden te werken en minimaal één weekenddag beschikbaar

Wat krijg je ervoor terug?
De functie Floormanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 6. Deze loopt van €2645,- tot €3289,- (o.b.v. 38 uur per week)
Een dienstverband van minimaal 32 uur met afwisselende werkzaamheden en veel uitdagende verantwoordelijkheden
Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder goed verzorgd personeelseten
Flexibele werktijden met ook diensten overdag.

Wat maakt werken bij Trattoria Sophia onderdeel van Dudok Horeca Groep extra leuk?
25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
Gezellige borrels en uitjes met jouw team
Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep

We hebben passie voor authentiek Italiaans eten. Kwaliteit, eenvoud en liefde staan bij ons centraal. Dagelijks zijn wij open voor lunch, borrel en diner en daarnaast ontvangen we groepen in onze twee zalen voor zowel particuliere als zakelijke partijen. Met een divers team zorgen wij elke dag met veel enthousiasme voor onze gasten.
Herken jij je in deze beschrijving en sta jij te springen om bij ons aan de slag te gaan, klik dan op de knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.
Dat betekent dat er via Banenbingo niet meer gesolliciteerd kan worden op deze vacature.
Data & Research Analyst (medior) bij We zoeken een medior Data & Research Analyst die niet alleen kan rapporteren,...
Coordinator Donations & Private Giving bij Onze particuliere donateurs helpen het festival in stand te houden en daarom zijn...
Stagiair Communicatie & Content Creatie bij 32 - 40 uur, Full-time, Part-time Gashouder is het culturele icoon van Amsterdam waar live, dance, art en performance...