Ontdek meer
Over deze vacature
Van der Valk Hotel 's-Hertogenbosch - Vught
Enthousiaste en leergierige zelfstandig werkend kok
De zelfstandig werkend kok bereidt gerechten en componenten en is daarbij in staat om rekening te houden met specifieke wensen van gasten, zoals diëten. De zelfstandig werkend kok voert een aantal ondersteunende werkzaamheden uit, zoals het beheren van de keukenvoorraad, meedenken over gerechten op de menukaart en het constant verbeteren van de kwaliteit van het werk. Ook voert hij werkzaamheden uit op het gebied van voorraadbeheer en ondersteunende werkzaamheden, zoals het bevorderen van de efficiëntie en kostenbeheersing. De zelfstandig werkend kok maakt zelf een planning voor de uitvoering van zijn werkzaamheden en voert deze zelfstandig uit. Hij wordt vaak bijgestaan door collega's en hulpkrachten. De zelfstandig werkend kok kan kostenbewust handelen en vertoont commercieel gedrag.
Oog voor details, flexibel, stressbestendig, kwaliteitsgericht, stelt prioriteiten en is leergierig.
Je kunt je ontplooien in een veelzijdige functie binnen een jong en enthousiast team. Daarnaast bieden wij volop doorgroeimogelijkheden en eventuele kans op een vaste aanstelling. Reis je verder dan 10 kilometer, dan krijg je reiskostenvergoeding. je kunt ook bij ons sporten in ons fitnesscentrum voor 10 euro per maand.
Met uitzicht op een vaste baan
Met uitzicht op een vaste baan
Als je bij Van der Valk stage loopt maak je deel uit van de mooiste horeca-familie van Nederland. Van der Valk is toonaangevend in de hotelbranche en telt inmiddels circa 100 vestigingen in binnen- en buitenland. Hotel 's-Hertogenbosch -Vught biedt naast hotelaccommodatie meerdere restaurants waar a la carte gegeten kan worden en vele zalen voor vergaderingen, congressen en partijen. We organiseren bedrijfs- en groepsuitjes. Wij bieden vele mogelijkheden voor zowel de zakelijke markt als de leisure markt. Wij zijn een internationaal georiënteerde organisatie. Bij ons kun je een moderne vreemde taal spreken, krijg je inzicht in onze internationale contacten en krijg je te maken met de cultuurverschillen. Dus wil je als MBO student de mogelijkheid oppakken om in Nederland alvast een stage te doen in een internationale omgeving/ context neem dan contact met ons op!
Van der Valk Hotel 's-Hertogenbosch - Vught
Bosscheweg 2, 5261 AA Vught
Bosscheweg 2, 5261 AA Vught
Van der Valk Hotel 's-Hertogenbosch - Vught Bosscheweg 2, 5261 AA Vught
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Behoort niet tot het takenpakket
Behoort niet tot het takenpakket
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Behoort niet tot het takenpakket
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Behoort niet tot het takenpakket
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Behoort niet tot het takenpakket
Behoort niet tot het takenpakket
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?