Ontdek meer
Over deze vacature
Word kok bij de Eetvilla: Jouw smakelijke toekomst begint hier!
Welkom in de dynamische wereld van de keuken! Als BOL-leerling sta je op het punt om een fascinerende reis te beginnen waarbij leren en werken naadloos samenvloeien. In onze keuken is geen dag hetzelfde. Je zult de kunst van het koken van dichtbij ervaren, waarbij elk recept niet alleen een maaltijd, maar een verhaal vertelt. Je gaat werken met verse ingrediënten, leert de fijne kneepjes van het vak en ontdekt hoe je gerechten kunt bereiden die zowel het oog als de smaakpapillen strelen. Jouw bijdrage is essentieel voor het creëren van memorabele eetervaringen voor onze gasten. Bereid je voor op een avontuur waarbij je jouw passie voor koken kunt omzetten in vaardigheden voor het leven. Je zult samenwerken met ervaren chefs die niet alleen je mentoren, maar ook je inspiratiebronnen zullen zijn. Jouw leerproces staat centraal; elke fout is een leermoment en elk succes een mijlpaal. We kijken uit naar jouw creativiteit, jouw inzet en vooral jouw groei!
Als leerling in de keuken zijn er een aantal essentiële vaardigheden die je zult moeten bezitten of ontwikkelen: Basis kookvaardigheden: Kennis van basistechnieken zoals snijden, bakken, braden, en het bereiden van eenvoudige gerechten. Leergierigheid: De bereidheid en het enthousiasme om nieuwe technieken, recepten en keukenapparatuur te leren kennen. Teamwerk: Goed kunnen samenwerken met anderen in de keuken, communicatief vaardig zijn en bereid zijn om elkaar te helpen. Stressbestendigheid: Goed kunnen werken onder druk, vooral tijdens piekuren, en in staat zijn om snel beslissingen te nemen. Creativiteit: Het vermogen om creatief te denken, vooral bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten of het oplossen van problemen. Aandacht voor detail: Oog hebben voor de kleine dingen die een groot verschil kunnen maken in de kwaliteit van het eten. Passie voor koken: Een echte passie voor het vak, wat zich uit in enthousiasme en een continue drang om te verbeteren.
In Restaurant de Eetvilla bieden wij een breed scala aan culinaire ervaringen en faciliteiten, gericht op een doelgroep van gasten tussen 35 tot 65 jaar. Onze gasten kunnen genieten van: Lunch en Diner: Een uitgebreide menukaart met diverse seizoensgebonden en vernieuwende gerechten, bereid met verse, kwalitatieve ingrediënten. Borrel: Een sfeervolle ambiance waar gasten kunnen ontspannen met een breed assortiment aan dranken en smaakvolle borrelhapjes. High Tea: Een elegante high tea ervaring met een keur aan theesoorten en heerlijke lekkernijen, perfect voor sociale bijeenkomsten of speciale gelegenheden. Private Dining: Exclusieve eetervaring in een privésetting, ideaal voor intieme bijeenkomsten of zakelijke evenementen. Vergaderruimte: Goed uitgeruste vergaderruimtes die een perfecte combinatie bieden van zakelijke functionaliteit en culinair genot. Bij de Eetvilla streven we naar een perfecte balans tussen gastvrijheid, sfeer en culinaire excellentie.
Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Restaurant de Eetvilla is gevestigd in Soest en Stephan en Sebastian Ott zijn de 3e generatie binnen dit restaurant. Met een team van medewerkers die het merendeel in sterrenzaken heeft gewerkt hebben we ons eigen concept ontwikkeld. Een keuken van vandaag met invloeden uit alle windstreken en gastheerschap met service en aandacht.
- 10 tot en met 50 medewerkers
Soesterbergsestraat 122, 3768 EL Soest
Soesterbergsestraat 122, 3768 EL Soest
Soesterbergsestraat 122, 3768 EL Soest
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?