Bedrijfsleider

Cafe twee prinsen zoekt een bedrijfsleider. Solliciteer door je CV en een beknopte motivatie te mailen via onderstaande of bovenstaande button.
Twee prinsen in het kort
Twee prinsen is een café in het hart van Amsterdam op een van de mooiste plekken in de Jordaan. Een bruisende plek waar veel verschillende mensen samenkomen voor een biertje, een snack of een glaasje (natuur)wijn. Dat laatste drinken we zelf graag en vertellen we met plezier over. Ons streven is om twee prinsen verder te professionaliseren en naar het volgende niveau te brengen, en daarvoor zoeken wij de juiste persoon.
De functie in het kort
Als manager van twee prinsen coach en ondersteun je het ervaren Front of House team en draag je de algehele verantwoordelijkheid van het café. Dit omvat onder andere het menu, bestellingen, roosters, interieuronderhoud en evenementen. Daarnaast heb je wekelijks overleg met een van de eigenaren en ben je het gezicht van de zaak. Verwacht een groot deel van de tijd zelf in de bediening te staan.
Je brengt mee naar 2P
Ruime ervaring in de horeca en ervaring in het aansturen en coachen van teams en/of individuen (3 tot 10 jaar ervaring)
Wijnkennis is een plus, leergierigheid over wijn is essentieel
Schrikt niet van data en cijfers (wij zijn datagedreven)
Autonoom, authentiek, open en proactief
Empathisch, kan uitgedaagd worden, gastgericht en oog voor kwaliteit en detail
Team-player, kan feedback geven en nemen is en is vaak beschikbaar

Het gezicht worden van een populair Amsterdams (wijn)café in de Jordaan;
Leiding nemen en aansturen van een professioneel en hecht team met een platte hiërarchie;
Coaching and begeleiding door eigenaren met ruime ervaring en expertise uit horeca en corporate wereld;
Concurrerende salaris, plus €7 fooi per service uur en recht op 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime) en 8% vakantiegeld;
Mogelijkheid om parttime te werken (28, 32 of 36 uur/week).

Dat betekent dat er via Banenbingo niet meer gesolliciteerd kan worden op deze vacature.
Data & Research Analyst (medior) bij We zoeken een medior Data & Research Analyst die niet alleen kan rapporteren,...
Coordinator Donations & Private Giving bij Onze particuliere donateurs helpen het festival in stand te houden en daarom zijn...
Stagiair Communicatie & Content Creatie bij 32 - 40 uur, Full-time, Part-time Gashouder is het culturele icoon van Amsterdam waar live, dance, art en performance...