Zelfstandig werkend kok
Ontdek meer
Over deze vacature
Leer koken in de gezelligste keuken van Doetinchem!
Gringo's is één van de grootste restaurants van Doetinchem. In onze keuken bereiden we dagelijks verse Mexicaanse gerechten voor het diner. Samen met een enthousiast keukenteam zorg je ervoor dat iedere gast kan genieten van onze Mexicaanse gerechten. Tijdens jouw stage leer je alle basisvaardigheden van het keukenvak en draai je actief mee in de dagelijkse werkzaamheden. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place). Snijden van groenten en het voorbereiden van vlees, vis en andere producten. Bereiden en opmaken van gerechten volgens receptuur. Leren werken met verschillende keukenapparatuur. Bewaken van kwaliteit, hygiëne en HACCP-richtlijnen. Schoon en georganiseerd houden van de werkplek. Samenwerken met collega's in de keuken en de bediening. Afhankelijk van jouw niveau krijg je steeds meer verantwoordelijkheid en leer je zelfstandig verschillende onderdelen van de keuken beheersen.
Wij zoeken een enthousiaste student die passie heeft voor koken en graag wil leren. Jij bent: Gemotiveerd en leergierig. Een echte teamspeler. Stressbestendig. Nauwkeurig en hygiënisch. Niet bang om hard te werken. Flexibel inzetbaar, juist in de avonden en weekenden. Wil jij jezelf ontwikkelen tot een goede kok en veel praktijkervaring opdoen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat bieden wij? Een afwisselende en leerzame keukenstage. Goede begeleiding door ervaren koks. Werken met verse kwaliteitsproducten. Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen. Een passende stagevergoeding. Doorgroeimogelijkheden na je stage. Een jong en gezellig team. Leuke teamuitjes en personeelsactiviteiten. Gringo's maakt onderdeel uit van een horecagroep met meerdere restaurants in Doetinchem: Pinchos, Macamba, Lola en Di Mina (binnenkort Coco). Hierdoor krijg je de mogelijkheid om ook eens mee te kijken bij één van onze andere concepten en nog meer ervaring op te doen binnen de horeca.
Op zoek naar een Mexicaans restaurant in Doetinchem waar je kunt genieten van goed eten, cocktails en sfeer? Bij Gringo’s ben je zeven dagen per week welkom voor een complete avond uit! Of je nu komt om te dineren, borrelen of dansen — bij ons zit je altijd goed. Onze uitgebreide menukaart biedt voor ieder wat wils, van smaakvolle Mexicaanse gerechten tot verrassende specials buiten de kaart. Heb je allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten, wij houden er graag rekening mee. In het weekend verandert Gringo’s in dé plek om uit te gaan in Doetinchem. Op vrijdag en zaterdag vanaf 23:00 gaat de dansvloer open en zorgt onze DJ voor de perfecte sfeer. Daarnaast organiseren wij het hele jaar door evenementen, feesten en activiteiten. Benieuwd wat er op de planning staat? Bekijk onze evenementenpagina en mis niets. Wil je een eigen feest organiseren? Onze aparte ruimte Buena Vista is perfect voor borrels, diners en privéfeesten. Met eigen muziek, DJ of live entertainment creëer je hier jouw ideale avond.
- 10 tot en met 50 medewerkers
Grutstraat 15A, 7001 BW Doetinchem
Grutstraat 15A, 7001 BW Doetinchem
Grutstraat 15A, 7001 BW Doetinchem
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Selecteer eerst een niveau voor dat je een opleiding zoekt!