Zelfstandig werkend kok

De Zalm is op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Bij De Zalm Foodbar koken we met passie en serveren we smaakvolle gerechten op een vernieuwde hotspot op de markt in Gouda. De Zalm is dé plek waar jong & oud samenkomen, of je nu komt voor een uitgebreide maaltijd of een snelle bite.
Als zelfstandig werkend kok maak je deel uit van ons enthousiaste keukenteam. Samen bereiden en presenteren we gerechten die er niet alleen top uitzien, maar ook fantastisch smaken. Daarnaast zorg je ervoor dat alles in de keuken op rolletjes loopt en dat hygiëne en kwaliteit altijd op nummer één staan.
Lijkt het je tof om in een hippe, vernieuwde zaak te werken en jouw kookkunsten te laten schitteren? Dan zoeken we jou!
Met elkaar zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten.
Daarnaast ben je in de rol verantwoordelijk voor de navolging van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne.
Ook kun je proactief meedenken over nieuwe gerechten op de kaart.

Je bent een fijnproever en weet wat lekker is
Je hebt een erkend koksdiploma
Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een horecabedrijf
Je kunt uiteraard zeer goed zelfstandig werken
Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
Je bent servicegericht, flexibel, enthousiast en gemotiveerd
Je bent een voorbeeld voor het team waar je in keuken mee samenwerkt en vindt het leuk om ze te laten groeien in hun rol
Je lacht om al onze grappen en je mag ze zelf ook maken

Een hecht keukenteam om mee samen te werken
Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid
De mogelijkheid om mee te draaien in al onze restaurantconcepten
Contract volgens de Horeca cao
Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer
Mogelijkheid tot vaste roosterdagen en uren
Twee keer per jaar een leuk personeelsfeest met alle collega’s van Gouda Gastvrij en twee keer per jaar een uitje met jouw collega’s van De Zalm
Gouda Gastvrij biedt jou de mogelijkheid om een fiets te leasen!
Gouda Gastvrij gaat werken, hebben we alle “smaken” van de Horeca in huis. Dat betekent dat je op alle vlakken kan doorgroeien, mocht je dit willen. Er is een groot vangnet op het gebied van ervaring en inspiratie van onze 160 collega’
Onze organisatie is voortdurend in beweging, we staan nooit stil. Dus houdt je van actie, dan ga je die voelen!

Mise en place Kok Keukenvoorbereider overdag
Medewerker Bediening Weekendkracht (Zaterdag en Zondag)