Leidinggevende hospitality

Leidinggevende bediening in het super team van het leukste Nepalees-Indiase restaurant van Groningen
Ben je op zoek naar een stageplek in het leukste Nepalees-Indiase restaurant van Groningen, neem dan contact met ons op. Je krijgt bij Boeddha Eye te maken met alle taken die helemaal passen bij de opleiding tot leidinggevende in de bediening. Natuurlijk is het contact met de gasten zeer belangrijk en dus ontvang je de gasten, je kan hen adviseren bij hun keuze van de menukaart en de drankjes en brengt hen de lekkerste gerechten. Je zorgt ervoor dat het hen aan niets ontbreekt en zij na hun diner en een sfeervolle avond met een tevreden gevoel naar huis gaan. Daarna worden de tafels weer klaargemaakt voor de volgende gasten. Hiernaast houd je je bezig met de taken "achter de schermen" zoals voorraadbeheer van de dranken en bestellen bij de groothandel, je denkt na over nieuwe ideeën voor het menu en dranken en over efficiënte inzet van materiaal en personeel. Ook het doen van suggesties voor marketing en social media zijn een onderdeel van je takenpakket. Een heel veelzijdige stage!
Welke eigenschappen zien wij graag bij jou? - Je bent enthousiast, flexibel en houdt van aanpakken - Je werkt graag in teamverband - je bent goed in organiseren en bent creatief - Jij vindt het leuk om contact te hebben met de gasten en maakt makkelijk een praatje - Jij bent service gericht en hebt oog voor de wensen van de gasten. De gastvrijheid staat bij jou dus centraal.
Bij Boeddha Eye werkt een super team met verschillende nationaliteiten. De chef en eigenaar is Nepalees, de collega's in de bediening komen uit Nederland, Europa en zelfs van daarbuiten. Wel handig dus als je ook Engels kunt spreken. Bij Boeddha Eye kun je tijdens je stage veel ervaring opdoen zodat je na je stage helemaal klaar bent om je vak uit te oefenen. Op de dagen dat je bij ons werkt krijg je een verse warme maaltijd zodat je die dag zelf niet hoeft te koken en je de lekkere gerechten zelf ook kunt proeven. Daarnaast is er natuurlijk een stagevergoeding. Als het werken bij Boeddha Eye van beide kanten goed bevalt dan is er zelfs de mogelijkheid om bij ons te blijven werken.
Rademarkt 9, 9711 CS Groningen
Rademarkt 9, 9711 CS Groningen
Rademarkt 9, 9711 CS Groningen
Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf

Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Draagt bij aan een gastgerichte beleving

Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

Implementeert en bewaakt het financieel beleid
Maakt en bewaakt het operationeel plan
Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid

Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf

Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

Implementeert en bewaakt het financieel beleid
Maakt en bewaakt het operationeel plan
Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid

Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Draagt bij aan een gastgerichte beleving

Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door

Selecteer eerst een niveau voor dat je een opleiding zoekt!