zelfstandig werkend kok

Salaris: Vanaf €2.800 per maand

Heb jij een passie voor koken en ben je toe aan een plek waar je écht kunt meedenken? Vind je het leuk om je eigen stempel te drukken op de menukaart en te werken in een keuken op een unieke locatie in de natuur? Dan zoeken wij jou als zelfstandig werkend kok bij Brasserie Roekel in Otterlo.
Als zelfstandig werkend kok krijg je bij ons veel vrijheid en verantwoordelijkheid. Jij maakt van de keuken jouw domein.
Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
Meedenken over de menukaart en wisselende specials
Zorgdragen voor hygiëne en keukenorganisatie

Brasserie Roekel is afgelopen zomer geopend op vakantiepark Het Lorkenbos in Otterlo. Goed bereikbaar voor omgelegen plaatsen als Ede, Arnhem, Apeldoorn en Barneveld. Onze brasserie ligt midden in het bos, aan de rand van de heide en populaire wandel- en fietsroutes. We ontvangen parkgasten, lokale bewoners én passanten voor lunch, borrel en diner. De kaart is toegankelijk, eigentijds en waar mogelijk werken we met lokale en seizoensgebonden producten, met volop ruimte voor jouw creatieve inbreng.
Je bent zelfstandig werkend kok met horeca ervaring in een professionele keuken
Je bent flexibel, creatief en stressbestendig
Je bent beschikbaar van eind maart t/m begin november
Je bent minimaal 4 dagen per week beschikbaar.
Je vindt werken in weekenden en vakanties geen probleem

Marktconform salaris vanaf €2.800 per maand. Breng jij de juiste ervaring mee of weet je ons te overtuigen met je motivatie en skills? Dan is er veel mogelijk op het gebied van salaris.
Werken op een unieke, groene locatie
Veel vrijheid voor eigen ideeën en gerechten, passend bij de doelgroep
Een fijne werksfeer in een kleinschalig team
Reiskostenvergoeding, 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen (fulltime, horeca cao)

Stuur je CV en motivatie naar of neem contact op met Marlinde van Roekel via 06-11652919. We kijken ernaar uit om samen met jou deze zomer iets moois neer te zetten!