Medewerker Chef

Over de functie

Ben jij leergierig, heb je al wat keukenervaring en werk je graag in een team? Dan is deze functie als F&B Chef bij de Lommerbergen een mooie stap voor jou!

Als Chef ondersteun je het keukenteam bij de bereiding van gerechten en het uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden. Je werkt binnen duidelijke instructies en onder directe begeleiding van een ervaren collega of shiftleader. Samen zorgen jullie voor een hoge kwaliteit en een nette werkomgeving.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt het keukenteam bij de bereiding van gerechten en voert voorbereidende werkzaamheden uit volgens de richtlijnen voor sociale hygiëne, onder directe begeleiding.

• Je controleert de kwaliteit van goederen en ingrediënten en zorgt voor een nette en georganiseerde werkplek.

• Je hebt contact met collega’s en leveranciers waarbij je informatie uitwisselt en toelicht waar nodig.

• Je signaleert problemen in bestaande systemen of processen in de keuken, lost eenvoudige zaken zelf op en rapporteert complexere problemen aan een ervaren F&B Chef.

• Je werkt volgens duidelijke werkinstructies en opdrachten, met oog voor kwaliteit en veiligheid.

Wie ben jij?

Een vmbo werk- en denkniveau (of vergelijkbaar) met enige werkervaring in een keukenomgeving.

Interesse in koken en het werken in een professionele keuken.

Een nauwkeurige, leergierige en teamgerichte werkhouding.

Bereidheid om te leren en jezelf te ontwikkelen onder begeleiding van ervaren collega’s.

Wat bieden wij?

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden.

Wordt jij onze nieuw collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:

Een fulltime of parttime (uur per week) contract binnen de recreatie cao

Een salaris tussen €2477 en €2951 bruto per maand

25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek

Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden

Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km

Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed

Deelname aan het pensioenfonds Recreatie

Diverse collectieve verzekeringen

Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.

Een gunstige personeelsboekingsregeling

Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten

Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.