Verwerkingsmedewerker

Als verwerkingsmedewerker bij Zalmboerderij Maashorst ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor het zorgvuldig verwerken van onze zalm tot verse, hoogwaardige eindproducten. Van het oogsten en schoonmaken van de zalm tot het fileren, portioneren en verpakken: je bent betrokken bij verschillende stappen in het verwerkingsproces.
Binnen ons team werken we nauw samen en verdelen we de werkzaamheden op basis van de planning en de dagelijkse behoefte. Zo zorgen we ervoor dat het verwerkingsproces efficiënt verloopt en de kwaliteit en versheid van onze zalm behouden blijven.
Je werkt in een praktische werkomgeving waarin kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid en samenwerking centraal staan. Met jouw inzet draag je iedere dag bij aan een eerlijk, puur en hoogwaardig Nederlands product waar we trots op zijn.
Als verwerkingsmedewerker houd je je bezig met verschillende werkzaamheden binnen het verwerkingsproces. Je taken bestaan onder andere uit:
Het oogsten en zorgvuldig schoonmaken van de zalm.
Het fileren, portioneren en voorbereiden van de zalm voor verdere verwerking.
Het verpakken en gereedmaken van verse zalmproducten voor opslag en verzending.
Het controleren van de kwaliteit, versheid en presentatie van de producten.
Het samenwerken met collega’s en flexibel wisselen tussen verschillende werkzaamheden.
Het naleven van de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
Het schoonhouden van de werkplek, machines, gereedschappen en overige materialen.
Het signaleren van afwijkingen en meedenken over verbeteringen in het verwerkingsproces.

Samen met je collega’s zorg je ervoor dat iedere zalm met aandacht wordt verwerkt en onze producten voldoen aan de kwaliteitsnormen die we bij Zalmboerderij Maashorst belangrijk vinden.
Wij zoeken een enthousiaste en gemotiveerde collega die graag praktisch bezig is en het belangrijk vindt om samen met een team een kwalitatief hoogwaardig product af te leveren.
Je hoeft niet per se ervaring te hebben in de visverwerking. We vinden het vooral belangrijk dat je nauwkeurig werkt, verantwoordelijkheid neemt en bereid bent om nieuwe werkzaamheden te leren.
Een afwisselende functie, een betrokken team, korte lijnen, de mogelijkheid om het vak te leren en samen aan iets moois te bouwen!
20-24 uur op contract - werkdagen: maandag, dinsdag, donderdag
1 jaar contract met zicht op vast
25 Vakantiedagen - o.b.v. full time
Kom jij ons team versterken?
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Heb je vragen? Neem contact op met Melanie Dortmans
Andere vacatures bij jou in de buurt
Witlox Wegenbouw, Groentechniek & Ontstoppingsdienst
€ 11,53 tot € 17,74 bruto per uur
Engineer / Technisch Tekenaar (omgeving Uden)