Ontdek meer
Over deze vacature
Leerplek horeca bediening bij ambachtelijk restaurant
De student werkt mee in de bediening van restaurant Zuiver. Een werkdag begint met het voorbereiden van het restaurant: tafels indekken, het restaurant schoon en verzorgd maken en het doornemen van het menu. Tijdens de service ontvangt de student gasten, neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en zorgt voor een prettige gastbeleving. De student leert hoe je gasten professioneel ontvangt en begeleidt, hoe je gerechten en wijnen toelicht, samenwerkt met de keuken en overzicht houdt tijdens de service. Daarnaast leert de student omgaan met verschillende gasten, servicegericht werken, plannen en verantwoordelijkheid nemen binnen een klein team.
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gastgerichte student met interesse in horeca en service. Je bent vriendelijk, representatief en communicatief vaardig. Je werkt netjes en hebt oog voor detail en sfeer. Je kunt goed samenwerken, staat open om te leren en bent stressbestendig tijdens drukkere momenten. Ervaring is niet vereist; motivatie, inzet en een positieve houding zijn belangrijker dan ervaring.
Zuiver biedt een leerzame en afwisselende leerplaats in de bediening binnen een kleinschalig en ambachtelijk restaurant op Vlieland. Je werkt in een klein team met veel persoonlijke begeleiding en direct contact met de ondernemer. Tijdens de leerperiode leer je hoe je gasten professioneel ontvangt, begeleidt en adviseert. Er is veel aandacht voor gastvrijheid, productkennis, communicatie en samenwerking met de keuken. Je krijgt inzicht in het totaalconcept van een restaurant: sfeer, service, timing en kwaliteit. Er is ruimte om te leren, initiatief te tonen en verantwoordelijkheid te nemen. Bij wederzijdse tevredenheid is er uitzicht op een dienstverband na afloop van de leerperiode.
Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Met uitzicht op een vaste baan
Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Met uitzicht op een vaste baan
Willem de Vlaminghweg 2, 8899 AV Vlieland
Willem de Vlaminghweg 2, 8899 AV Vlieland
Willem de Vlaminghweg 2, 8899 AV Vlieland
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf
Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
Maakt en bewaakt het operationeel plan
Implementeert en bewaakt het financieel beleid
Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf
Maakt en bewaakt het operationeel plan
Implementeert en bewaakt het financieel beleid
Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid
Ontvangt en neemt afscheid van gasten
Handelt bij incidenten of calamiteiten
Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?
Waar zoek je een stage?