Manager foodservice

Stage lopen bij een jonge en veelzijdige cateraar? Draai écht mee bij Teun’s Catering!
De student draait volledig mee binnen Teun’s Catering en krijgt te maken met verschillende vormen van catering. Werkzaamheden bestaan onder andere uit het voorbereiden en uitvoeren van foodtruckcatering, partycatering, luxe diners aan huis, lunches, broodjesservice en borrelcatering. Daarnaast helpt de student met mise-en-place, planning, voorraad, inkoop en de organisatie van opdrachten. Omdat Teun’s Catering een kleinschalige éénmanszaak is, krijgt de student veel mee van de dagelijkse bedrijfsvoering en kan hij/zij echt verantwoordelijkheid krijgen. Ook klantcontact, offertes, planning, administratie, kosten en het meedenken over nieuwe concepten komen aan bod. Een werkdag is daardoor iedere keer anders: van voorbereiden in de keuken tot zelfstandig meewerken op een evenement of ondersteunen bij een luxe diner. De student leert zowel de praktische kant van catering als management, organisatie en ondernemerschap.
Wij zoeken een enthousiaste en ondernemende student die graag de handen uit de mouwen steekt en het leuk vindt om in een afwisselende omgeving te werken. Je bent flexibel, representatief en vindt het leuk om met verschillende soorten catering en evenementen bezig te zijn. Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid vinden wij belangrijk. Omdat je binnen een klein bedrijf werkt, krijg je de mogelijkheid om niet alleen mee te kijken, maar ook echt zelf werkzaamheden op te pakken en mee te denken over de bedrijfsvoering. Interesse in catering, evenementen, horeca, management en ondernemerschap is mooi meegenomen. Je bent iemand die initiatief toont, graag nieuwe dingen leert en het leuk vindt als geen werkdag hetzelfde is.
Teun’s Catering biedt een afwisselende en veelzijdige stageplek binnen een jonge, ondernemende cateringorganisatie. Je krijgt de kans om mee te werken aan foodtruckcatering, partycatering, luxe diners aan huis, lunches, broodjesservice, borrelcatering en diverse maatwerkopdrachten. Omdat Teun’s Catering een kleinschalige éénmanszaak met veel verschillende activiteiten is, krijg je een brede kijk op het bedrijf. Je draait niet alleen mee in de uitvoering, maar krijgt ook inzicht in planning, organisatie, klantcontact, inkoop, offertes, administratie en management. Wij vinden het belangrijk dat een stagiair echt onderdeel wordt van het bedrijf. Daarom krijg je, afhankelijk van je niveau en ontwikkeling, steeds meer zelfstandigheid en verantwoordelijkheid. Je krijgt ruimte om mee te denken, zelf werkzaamheden op te pakken en waar mogelijk zelfstandig opdrachten uit te voeren. Je leert hierdoor niet alleen het vak, maar ook wat er allemaal komt kijken bij het runnen van een cateringbedrijf
Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Kerkstraat 11, 5476 KA Vorstenbosch
Kerkstraat 11, 5476 KA Vorstenbosch
Kerkstraat 11, 5476 KA Vorstenbosch
Voert beheers- en bedrijfsvoeringstaken uit
Begroot financiën en bewaakt budgetten
Stuurt bij op basis van data

Voert gesprekken en overleg met medewerkers

Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op

Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Draagt bij aan een gastgerichte beleving

Voert beheers- en bedrijfsvoeringstaken uit
Begroot financiën en bewaakt budgetten
Stuurt bij op basis van data

Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op

Voert gesprekken en overleg met medewerkers

Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Draagt bij aan een gastgerichte beleving

Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door

Selecteer eerst een niveau voor dat je een opleiding zoekt!