Restaurant manager / Bedrijfsleider (Horeca)

This is some text inside of a div block.
This is some text inside of a div block.
Restaurant manager / Bedrijfsleider (Horeca) – Woudrichem
Restaurant manager / Bedrijfsleider (Horeca) – Woudrichem
Voor ons familierestaurant in Woudrichem zijn wij op zoek naar een restaurant manager / bedrijfsleider die samen met ons de dagelijkse leiding op zich neemt. Ons restaurant is al meer dan 25 jaar een begrip in de regio en trekt in de zomermaanden ook veel toeristen.
Samen met ons, Corné en Suzanne (eigenaren), zorg je voor een soepel draaiende werkvloer. Wij werken zelf actief mee in het restaurant, waardoor de lijnen kort zijn en beslissingen snel worden genomen.
Er hangt een informele en warme sfeer waarin zowel gasten als medewerkers zich welkom voelen. Je komt terecht in een jong en enthousiast team van circa 45 collega’s en werkt in een bruisend restaurant met veel vaste gasten én toeristen.Ben jij op zoek naar een uitdagende horeca functie met verantwoordelijkheid, maar wel in een persoonlijke en betrokken werkomgeving? Lees dan snel verder.
Wat ga je doen als restaurant manager / bedrijfsleider?
Als restaurant manager heb je een afwisselende en verantwoordelijke rol:
Op rustige dagen (overdag) ben je verantwoordelijk voor je eigen wijk met gasten
Op drukke dagen verzorg je het ontvangst van gasten en houd je overzicht op de werkvloer
Je stuurt collega’s aan, springt bij waar nodig en bewaakt de kwaliteit van service
Je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt en dat zij met een glimlach vertrekken
Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden en werkt actief mee
Je zorgt voor een goede samenwerking tussen keuken en bediening
Je coacht, motiveert en begeleidt het team op de vloer
Je bent mede verantwoordelijk voor de inkoop
Je opent en sluit regelmatig het restaurant en voert bijbehorende managementtaken uit

Wij zoeken een collega die zich herkent in het volgende profiel

Ervaring in de horeca is een vereiste
Je bent 3 tot 5 dagen per week beschikbaar (inclusief 1 weekend dag, in overleg)
Je kunt zelfstandig werken en collega’s aansturen
Je werkt vooruit en bent de gast altijd een stap voor
Je bent sociaal, gastvrij en communicatief sterk
Je beheerst de Nederlandse taal goed
Enige kennis van Engels en/of Duits is een pluspunt

Een contract voor 16 tot 38 uur per week (naar jouw wens)
Een marktconform salaris naar ervaring
Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling via cursussen en trainingen
Bij een goede samenwerking kan het jaarcontract vervroegd worden omgezet naar een vast contract
Een unieke kans om samen met de eigenaren het restaurant verder te laten groeien

Ben jij de Bedrijfsleider / restaurantmanager die wij zoeken en zie jij jezelf werken in ons restaurant in Woudrichem? Dan maken wij graag kennis met je. Stuur ons je sollicitatie en kom gerust eens langs voor een kennismakingsgesprek.
Bekijk al onze vacatures in Woudrichem