Cateringmanager

bruist. Elke dag opnieuw. Duizenden studenten, medewerkers en gasten bewegen zich door het gebouw en jij zorgt ervoor dat zij zich welkom voelen. Als Cateringmanager ben jij hét gezicht van op deze grote onderwijs­ locatie. Je stuurt een team van 16–26 collega’s aan, bewaakt de kwaliteit van onze dienstverlening en zorgt dat alles goed gepland en georganiseerd is. Van de dagelijkse operatie tot grote banqueting-events.
Je runt de volledige cateringoperatie jij houdt overzicht, stuurt bij en zorgt dat alles klopt, elke dag opnieuw
Je geeft leiding aan 16–26 medewerkers je bouwt aan een sterk team, coacht op kwaliteit en creëert een fijne werksfeer
targets, KPI’s en budgetten zijn voor jou dagelijkse kost; jij weet precies waar je staat
Je organiseert grote banqueting events open dagen, diplomeringen en grote partijen: jij regelt het van planning tot uitvoering
Je bent hét aanspreekpunt voor Deltion College je schakelt soepel met stakeholders en zorgt voor heldere, professionele communicatie
Je bewaakt gast- en klanttevredenheid jij tilt de beleving naar een hoger niveau en zorgt dat iedereen zich welkom voelt

€ 21,02 - € 27,19 bruto per uur
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
Ervaring in een operationele managementfunctie binnen hospitality, catering of een vergelijkbare omgeving
Aantoonbare ervaring met financiële sturing, targets en KPI’s
Een coachende leiderschapsstijl en sterke communicatieve vaardigheden
Flexibiliteit: je werkt in principe kantoortijden, maar draait gemiddeld:
2 avonden per week (tot 19.00 uur)
circa 20 avonden per schooljaar tot 22.00 uur (open dagen, events, diplomeringen)
ongeveer 5 zaterdagen per jaar
Ervaring met het organiseren van grote banqueting partijen is een mooie pré
Je bent een echte verbinder: duidelijk, betrouwbaar en altijd in controle

Salaris- en arbeidsvoorwaarden conform hospitality cao
10 spaarweken per jaar waarmee je doorbetaald krijgt tijdens schoolvakanties
Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd
Een inspirerende werkomgeving met veel jonge gasten
Gave foodconcepten en recepten in de schoolkantines
Werken bij een ! Samen met onze collega’s kun jij echt iets betekenen voor mens en maatschappij
Mogelijkheid om deel te nemen aan het Appèl fietsplan via Lease a Bike
Eindeloos veel opleidings- en trainingsmogelijkheden via onze

Hi, wij zijn Anouk & Jeffrey van afdeling Recruitment bij Appèl.
Word jij enthousiast van deze vacature? Samen mensen blij maken doen wij elke dag, misschien binnenkort ook met jou!
Bel: 073‑7074129 of mail: vacature@appel.nl bij vragen!
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken. Het enige wat dan telt: hoe drink jij je koffie?