Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant

Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant
De Groene Olifant is een mooi, oud Amsterdams eetcafé, waar goed eten en lekkere dranken bovenaan staan. Waar de buurman samen met de student een biertje drinkt op het zonovergoten terras. Waar je ’s ochtends een koffietje met appeltaart besteld en ’s avonds één van de creaties van de chef met een mooie wijn. Een allesomvattend horecabedrijf onder de rook van Artis. Wij zijn op zoek naar een gedreven Assistent-Bedrijfsleider die de bedrijfsleider ondersteunt en samen met het team de dagelijkse operationele taken op zich neemt.
Jij bent de rechterhand van de huidige bedrijfsleider. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen alle diensten en natuurlijk voor het aansturen van je team. In deze rol werk je nauw samen met het management én het team, krijg je de mogelijkheid om je leidinggevende vaardigheden te ontwikkelen en werk je mee aan het succes en de groei van de Groene Olifant. Ben jij klaar voor deze uitdaging? Lees dan verder!
Aansturen en begeleiden van het team tijdens jouw dienst;
Verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van jouw dienst;
Coördineren van reserveringen, voorraadbeheer en het rooster;
Verantwoordelijk zijn voor een uitstekende gastbeleving en service;
Aanspreekpunt voor zowel gasten als je teamleden;
Dagelijkse verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en continuïteit van de service;
Proactief meedenken met de bedrijfsleider over verbeterpunten en vernieuwingen;
Samenwerken met je team om doelen te behalen en de sfeer te verbeteren;
Zorgen voor naleving van de HACCP hygiëne-eisen.

Je hebt altijd een vriendelijke houding naar gasten en personeel;
Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in de horeca;
Je wil je leidinggevende vaardigheden ontwikkelen;
Je bent fijn in de omgang en makkelijk benaderbaar;
Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
Je bent proactief en oplossingsgericht;
Je werkt net zo graag overdag als in de avond;
Je bent beschikbaar in het weekend.

Personeelskorting bij al onze zaken;
Goedkoop sporten via Urban Sports Group;
Mogelijkheid tot mentale ondersteuning via OpenUP;
Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieuze horecagroep;
Mogelijkheid tot deelname aan verschillende trainingen ten behoeve van jouw ontwikkeling.

Solliciteer direct via de sollicitatiebutton op deze pagina en laat bij je sollicitatie weten dat je de vacature hebt gevonden bij Banenbingo.
Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant
Klaar voor een volgende stap?
Klik op de onderstaande button om naar de website of het sollicitatieformulier van te gaan.
Vul je gegevens in en controleer goed wat je moet meesturen bij je sollicitatie.
Laat in het formulier of in je sollicitatiebrief aan weten dat je de vacature via Banenbingo hebt gevonden.
Wij zoeken een bedrijfsleider die energie haalt uit een bruisende dag, overzicht houdt...
Data & Research Analyst (medior) bij We zoeken een medior Data & Research Analyst die niet alleen kan rapporteren,...
Coordinator Donations & Private Giving bij Onze particuliere donateurs helpen het festival in stand te houden en daarom zijn...