Kok

Wil jij het koksvak écht in de vingers krijgen? We zoeken een enthousiaste Leerling-kok!
Als (zelfstandig werkend) kok in opleiding draai je volwaardig mee in onze keuken. Je werkt samen met een jong en enthousiast team aan lunch-, diner- en cateringgerechten. Een werkdag begint met de mise-en-place en bereiden we ons voor op de dag. Je leert werken met verse, lokale en seizoensgebonden producten en krijgt de kans om je creativiteit te gebruiken bij het opmaken van borden, meedenken over specials of leuke nieuwe gerechten voor op een nieuwe menukaart. Je staat op verschillende afdelingen in de keuken, zoals de koude kant, warme kant of bij de dessertafdeling. Ook ondersteun je bij cateringklussen op locatie. Je leert onder andere hoe je efficiënt werkt tijdens drukke momenten, hoe je hygiënisch werkt volgens de HACCP-richtlijnen en hoe je samenwerkt in een keukenteam. We nemen de tijd om je goed te begeleiden en je mag steeds meer zelfstandig oppakken naarmate je groeit. Kortom: een afwisselende en leerzame plek waar je echt ervaring opdoet!
Volg jij momenteel een horeca-opleiding (of ga je hier binnenkort mee starten) en zoek je een te gekke leerwerkplek (BBL) of stage? Dan hebben wij de perfecte plek voor je. Bij ons sta je niet alleen maar uien te snipperen, maar draai je écht mee in ons jonge en dynamische keukenteam! We zijn niet per se op zoek naar iemand die alles al kan, zolang je de motivatie maar hebt om het te leren! Wie zoeken wij? Je bent super enthousiast om het koksvak te leren. Je volgt een passende koksopleiding (of hebt plannen hiervoor). Je bent een teamplayer en niet bang om de handen uit de mouwen te steken. Je vindt het leuk om in een drukke, gezellige keuken te werken.
We bieden studenten de kans om echt mee te draaien in een levendige horecakeuken. Als stagiair krijg je bij ons de ruimte om te leren, mee te denken en zelfstandig aan de slag te gaan. We vinden het belangrijk dat je je bij ons op je gemak voelt, fouten mag maken en vooral veel leert in de praktijk. Je komt terecht in een enthousiast team dat graag samenwerkt en waarin je je als kok volop kunt ontwikkelen. Uren en werkdagen in overleg Uitstekende begeleiding door ervaren koks die de tijd voor je nemen. Een goed leerling-salaris/stagevergoeding conform de horeca-cao. Veel afwisseling: je leert alles over à la carte, catering én grote events. Een jong, gezellig team waarin hard wordt gewerkt, maar ook veel wordt gelachen. We sluiten de week natuurlijk graag samen af met een gezellige borrel! Geen stress over een perfecte motivatiebrief; wij zoeken vooral enthousiaste aanpakkers! Mail je CV of gegevens naar info@spoolder.nl, of bel ons voor een afspraak.
Met uitzicht op een vaste baan

Met uitzicht op een vaste baan

Spoolder Proeven en Proosten is een levendige horecazaak in Bentelo met een restaurant, café, terras, ijssalon en zalen voor feesten en partijen. We werken in een jong en gezellig team en staan bekend om onze gastvrijheid en gezellige sfeer. Daarnaast verzorgen we regelmatig catering op locatie. Bij ons kun je leren en groeien in de keuken, met ruimte om creatief mee te denken en zelfstandig aan de slag te gaan.

• 10 tot en met 50 medewerkers

O.L. Vrouwestraat 2, 7497 MA Bentelo
O.L. Vrouwestraat 2, 7497 MA Bentelo
O.L. Vrouwestraat 2, 7497 MA Bentelo
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op

Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Behoort niet tot het takenpakket
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Behoort niet tot het takenpakket

Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op

Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Behoort niet tot het takenpakket
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Behoort niet tot het takenpakket

Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Welk niveau doe je nu?

Waar zoek je een stage?