Leidinggevende keuken
Ontdek meer
Over deze vacature
Leer de smaken van Spanje kennen!
Pinchos is een sfeervolle Spaanse Taberna in het hart van Doetinchem. In onze keuken bereiden we verschillende Spaanse tapas en gerechten die perfect zijn om samen te delen. Tijdens je stage leer je werken met verschillende producten, smaken en bereidingen en word je onderdeel van ons enthousiaste keukenteam. Tijdens jouw stage leer je alle basisvaardigheden van het keukenvak en draai je actief mee met alle werkzaamheden. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place). Bereiden en opmaken van verschillende tapas en gerechten. Leren werken met verschillende keukenapparatuur. Bewaken van kwaliteit, hygiëne en HACCP-richtlijnen. Schoon en georganiseerd houden van de werkplek. Samenwerken met de rest van het keukenteam tijdens de service. Afhankelijk van jouw opleiding en niveau krijg je steeds meer verantwoordelijkheid en leer je zelfstandig verschillende onderdelen van de keuken beheersen!
Wij zoeken een enthousiaste student die passie heeft voor koken en graag wil leren. Jij bent: Gemotiveerd en leergierig. Een echte teamspeler. Stressbestendig. Nauwkeurig en hygiënisch. Niet bang om hard te werken. Flexibel inzetbaar, juist in de avonden en weekenden. Wil jij jezelf ontwikkelen tot een goede kok, de Spaanse keuken beter leren kennen en veel praktijkervaring opdoen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat bieden wij? Een afwisselende en leerzame keukenstage. Goede begeleiding door ervaren koks. Werken met verse kwaliteitsproducten. Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen. Een passende stagevergoeding. Doorgroeimogelijkheden na je stage. Een jong en gezellig team. Leuke teamuitjes en personeelsactiviteiten. Pinchos maakt onderdeel uit van een horecagroep met meerdere restaurants in Doetinchem: Lola, Gringo's, Macamba en Di Mina (binnenkort Coco). Hierdoor krijg je de mogelijkheid om ook eens mee te kijken bij één van onze andere concepten en nog meer ervaring op te doen binnen de horeca.
Pinchos is een sfeervolle Spaanse Taberna in het hart van Doetinchem. Bij ons draait alles om samen genieten van Spaanse tapas, mooie wijnen en een gezellige, ongedwongen sfeer. Gasten kunnen verschillende kleine gerechten bestellen om samen te delen en zo verschillende smaken ontdekken. Gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid staan bij ons centraal.
- 2 tot en met 9 medewerkers
Grutstraat 15a, 7001 BW Doetinchem
Grutstraat 15a, 7001 BW Doetinchem
Grutstraat 15a, 7001 BW Doetinchem
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Voert gesprekken en overleg met medewerkers
Draagt bij aan een gastgerichte beleving
Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
Past (componenten van) gerechten aan
Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
Maakt schoon en ruimt op
Voert gesprekken en overleg met medewerkers
Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
Klopt er iets niet aan deze pagina of is de stage niet meer beschikbaar?
Geef het aan ons door
Selecteer eerst een niveau voor dat je een opleiding zoekt!