Zelfstandig Werkend Kok I
Ontdek meer
Over deze vacature
De Nieuwe Pauw is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok!
€ 2750 - € 3250 per maand
Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;
Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations;
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden
Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen.
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
Een professionele en gezellige werkomgeving
Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
Full-time: 38 uur per week
Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-
[
€ 6,87 - € 19,14 per uur
](https://www.uwstadwerkt.nl/leerdam/vacature/41435/Versmedewerker?language=nl)
[Versmedewerker Aardappelen, Groente en Fruit
€ 6,87 - € 19,14 per uur
](https://www.uwstadwerkt.nl/leerdam/vacature/41431/Versmedewerker-Aardappelen-Groente-en-Fruit?language=nl)