allround slager

Ben jij op zoek naar een leuke baan in het slagersvak? Wij hebben een vacature voor een allround slager in Meppel. Het betreft een fulltime functie voor langere tijd met de mogelijkheid tot een vaste baan. Ben jij sociaal ingesteld en heb je een oog voor hygiëne? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Aarnink Vleeswaren is sinds 1935 een begrip als het gaat om het produceren van ambachtelijke grill- en vleeswaren. Of het nu gaat om beenham, droog gezouten speksoorten, vers bereide gebraden vleeswaren, rundervleeswaren, worstsoorten, een gevuld speenvarken of een complete os aan het spit… bij Aarnink wordt alles met smaak bereid, gebruikmakend van de meest hoogwaardige ingrediënten.
Vanaf half februari 2018 hebben wij mede door de forse groei een 2e vestiging in Lochem geopend. Vanuit deze ‘nieuwe hoofdvestiging’ worden o.a. vleeswaren gesneden en verpakt. Tevens is op de locatie Lochem ons gehele Warehousing en Logistiek gevestigd. In Lochem worden alle klantorders in het nieuwe orderpick-centrum klaargemaakt voor transport.
Als slager ben je onderdeel van het productieteam dat dagelijks zorgt voor de bereiding van vleesproducten en het be- en/of verwerken van versproducten. In deze functie zorg je voor het correct instellen van programma’s en bewaak je de kwaliteit van onze producten. Daarbij is het uiteraard belangrijk dat je de vleessoorten kent, zoals rundvlees, varkensvlees en kip. Je hebt een scherp oog voor voedselveiligheid en ook het voorkomen van derving is onderdeel van jouw werkzaamheden. Dit doe je door controles van producten uit te voeren en afwijkingen te signaleren. Je schakelt in korte lijnen met de operator.
Je bent bereid om te werken met vlees
Je opereert op een MBO 3 / 4 werk- en denkniveau
Je hebt ervaring als slager en/of worstmaker
Je bent op de hoogte van hygiëne normen (HACCP) en kunt veilig werken
Je zet kwaliteit op 1
Je kunt werken in een koele omgeving
Je bent flexibel en hebt geen negen tot vijf mentaliteit
Je ben in het bezit van een BHV-certificaat of staat open om hiervoor een cursus te volgen
Je bent een echte teamplayer, je bewaakt een goede en fijne werksfeer voor jou en je collega’s
Je zet graag een stapje extra. Voor jou is dit vanzelfsprekend. Aan het einde van de dag ben jij niet de eerste die naar huis gaat.

Een leuke en uitdagende werkplek!
Werken met hoogwaardige ambachtelijke producten
Mogelijkheden om door te groeien
Werken in een hecht familiebedrijf
Werktijden van 07:00 tot 16:00 (er kan worden overgewerkt)

Denk jij dat je de persoon bent die wij zoeken?! Stuur dan je CV met motivatie naar onderstaand adres of mail het naar