Ontbijtkok

Ontbijtkok (+/- 25 uur)
De baan
Als ontbijtkok bij Hotel de Sterrenberg geef jij onze gasten de perfecte start van hun dag. Geen standaard buffet, maar een zorgvuldig samengesteld ontbijtplateau met verrassende, kleine gerechten van hoge kwaliteit. Denk aan verfijnde combinaties van zuivel, brood, vers beleg en creatieve extra’s van een compact à-la-cartemenu.
Jouw ochtend? Jij zorgt voor smaak, rust en een strakke keuken. Je bereidt de plateaus, maakt à-la-carte gerechten klaar, bewaakt de mise-en-place en houdt de voorraad op orde. Alles met oog voor detail, want een goed ontbijt is niet zomaar een maaltijd – het is hét moment waarop wij als hotel echt het verschil maken. Daarna start je met de voorbereiding van de lunch en draai je daar een stukje mee. Super dynamisch! Jouw werktijden zijn (standaard) vanaf 06:30 t/m 12:30. We maken in overleg met jou een rooster. Dit zijn doordeweekse dagen in combinatie met weekend- en feestdagen.
Jij bent;

Een échte vroege vogel met een passie voor koken en kwaliteit.
Iemand die secuur werkt en altijd een stap vooruitdenkt.
Bewust van dieetwensen en allergieën – en bereid daar met zorg op in te spelen.
Verantwoordelijk en zelfstandig, met liefde voor het vak en respect voor de gastbeleving.

Wij
Bieden jou een gezellige en mooie werkplek en leuke collega’s. Ons team heeft een leuke mix geïnspireerde en gedreven collega's en oudere ervaren krachten, om de perfecte gastervaring te kunnen geven. Ons hotel en F&B product ligt op hoog niveau en wij willen het leukste hotel van Nederland zijn.

Salaris boven horeca CAO
Uren en dagen in overleg, waarbij we een vast rooster nastreven
13e maand
Winstdeling
Mogelijkheid om 5 extra vakantiedagen per jaar bij te kopen
Opleidings-/inspiratie budget 4% van jouw jaarsalaris
Met jouw afdeling organiseren we 2 x per jaar een inspiratiedag
1 x per jaar een leuk personeelsfeest
50% korting op het eten bij een lunch of diner bij een JRE-collega
50% korting op een overnachting met ontbijt bij een Quality Lodgings collega
50% korting voor jou als je bij ons komt eten/slapen & 15% korting voor jouw Friends&Family
Uitgebreide pensioenregeling met een nabestaanden verzekering
WGA-Hiaat verzekering (een extra aanvulling op de uitkering van het UWV als je arbeidsongeschikt raakt)
6 x per jaar verdelen we de fooien
Gebruik van onze sport, zwembad en wellness tijdens daluren.

Hotel de Sterrenberg
Is een pas gerenoveerd luxe 4 sterren hotel. We hebben 39 kamers en 8 vergaderzalen, fitness, zwembad en wellness faciliteiten. Ons restaurant is aangesloten bij JRE en onze keuken kookt op een hoog niveau. Onze gasten zijn nationaal en internationaal, zakelijk en privé.
Contact
Stuur je sollicitatie voorzien van CV naar Robert Hartelman. Voor vragen kan je hem bereiken via 0318 – 59 12 28.