zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok OVERDAG – Bistro BEAU
Heb jij gevoel voor smaak, techniek en tempo in de keuken? Beau Bistro is op zoek naar een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak en oog voor detail. In onze keuken staan ambacht, kwaliteit en pure smaken centraal.
Als zelfstandig werkend kok zorg je ervoor dat alle gerechten mooi en snel meegaan en bewaak je de kwaliteit tijdens iedere service.
Bereiden van broodjes, salades en soepen
Bewaken van garing, timing en presentatie tijdens service
Verzorgen van mise-en-place en een schone, georganiseerde werkplek
Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu’s
Werken volgens HACCP- en veiligheidsrichtlijnen

Je hebt ervaring in een professionele keuken
Je werkt zelfstandig, gestructureerd en nauwkeurig
Je hebt affiniteit met de bistro keuken en producten
Je blijft rustig en scherp, ook tijdens drukke services
Je bent flexibel inzetbaar en kunt zelfstandig reizen

Een stabiele werkplek binnen een sfeervolle en ambitieuze bistro
Een passend salaris, inclusief pensioen en reiskostenvergoeding
Ruimte voor culinaire ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
Aandacht voor een gezonde werk-privébalans

Bij draait alles om gastvrijheid en koken met aandacht. Met eerlijke ingrediënten, klassieke invloeden en een moderne twist serveren wij gerechten die toegankelijk én verfijnd zijn.